Święta, święta i po świętach... I tak sobie pomyślałam, że mocno piernikowe choineczki to fajne wspomnienie mijających już świąt.
Składniki na 12 sztuk:
Ciasto:
1,5 szklanki mąki
¾ szklanki cukru
¾ szklanki mleka
½ szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki miodu
2 łyżki cynamonu
2 łyżki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka kardamonu
2 łyżki startych goździków
1 łyżeczka gorzkiego kakao
2 jajka
kokos i 12 orzeszków w gorzkiej czekoladzie do dekoracji
1,5 szklanki mąki
¾ szklanki cukru
¾ szklanki mleka
½ szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki miodu
2 łyżki cynamonu
2 łyżki gałki muszkatołowej
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka kardamonu
2 łyżki startych goździków
1 łyżeczka gorzkiego kakao
2 jajka
kokos i 12 orzeszków w gorzkiej czekoladzie do dekoracji
Bita śmietana:
300 ml śmietany kremówki2-3 łyżeczki cukru pudru
barwnik spożywczy
Przygotowanie:
Ciasto:
W jednej misce dokładnie wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia oraz wszystkie przyprawy. W drugiej misce wymieszaj mokre składniki: mleko, olej, miód, jajka. Do miski z suchymi składnikami wlej mokre, całość delikatnie wymieszaj i nakładaj do foremek. Pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 190 stopni.
W jednej misce dokładnie wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia oraz wszystkie przyprawy. W drugiej misce wymieszaj mokre składniki: mleko, olej, miód, jajka. Do miski z suchymi składnikami wlej mokre, całość delikatnie wymieszaj i nakładaj do foremek. Pieczemy ok. 40 minut w temperaturze 190 stopni.
Bita śmietana:
Kremówkę z cukrem pudrem ubijamy na sztywno, pod sam koniec dodajemy kilka
kropel barwnika spożywczego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz