U mnie znowu ser z nutką wanilii, tym razem schowany w cieście drożdżowym. Łatwy w przygotowaniu, ładnie wygląda na talerzu i szybko z niego znika;-)
Składniki:
Ciasto:
Ciasto:
600 g mąki pszennej
300 g letniej wody
50 g świeżych drożdży
50 g oleju roślinnego
1/2 szklanki cukru
50 g świeżych drożdży
50 g oleju roślinnego
1/2 szklanki cukru
0,5 kg twarogu półtłustego
1 paczka cukru z prawdziwą wanilią
Przygotowanie: 1 paczka cukru z prawdziwą wanilią
Ciasto: Do miski wsypać mąkę, dodać wodę, pokruszone drożdże, cukier, szczyptę soli, olej roślinny i całość wyrabiać. Wyrobione ciasto rozwałkować na prostokąt o wymiarach około 30 cm * 50 cm. Utrzeć twaróg z cukrem waniliowym. Ciasto posmarować twarogiem i pociąć na pasy około 5 cm. Pasy ułożyć w harmonijkę i wkładać do natłuszczonej tortownicy (średnica 25 cm). Odstawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Po tym czasie wkładamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy około 30 minut.
Smacznego !