Maślane kruche serduszka z czarnym i białym sezamem. To moja nietypowa propozycja na jutrzejsze Walentynki.
Składniki:
240 g mąki pszennej
70 g cukru
140 g zimnego masła
2 jajka
czarny i biały sezam
140 g zimnego masła
2 jajka
czarny i biały sezam
Przygotowanie: Mąkę przesiać na stolnicę dodać pokrojone w kawałki masło i rozdrabniać palcami. Pośrodku uformować wgłębienie, wbić do niego żółtka i dodać cukier. Wyrabiać do połączenia składników, następnie uformować kulę, owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na około 30 minut. Wyjąć z lodówki, rozwałkować podsypując lekko mąką i wycinać serduszka. Ciasteczka posmarować lekko roztrzepanym białkiem i posypać sezamem. Przełożyć na blachę. Pieczemy na złoty kolor w temperaturze 180 stopni.
Smacznego !
Smacznego !