Sernik z kaszy jaglanej z musem truskawkowym

Kasza jaglana, świeże truskawki i delikatny mus truskawkowy tylko tyle potrzeba, żeby wyczarować pyszny serniczek na zimno.  Szybki deserek dla wszystkich, którzy dbają o linie ;-)

Składniki: 
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
4 galaretki truskawkowe 
2 szklanki truskawek  

Przygotowanie: 

Dwie galaretki przygotowujemy według przepisu, jednak dajemy mniej wody. Ja na 2 galaretki dałam 3 szklanki wody. Kiedy wystygną i zaczynają powoli gęstnieć wlewamy do ugotowanej kaszy jaglanej i całość miksujemy na gładką masę. Wlewamy do tortownicy i odstawiamy do stężenia. Kilka truskawek zostawiamy do dekoracji natomiast resztę miksujemy. Jak ktoś lubi bardzo słodkie desery to może dodać cukier. Przygotowujemy kolejną galaretkę, jednak zmniejszamy ilość wody o połowę. Kiedy wystygnie i zaczyna gęstnieć - wlewamy do musu truskawkowego, mieszamy i wlewamy do tortownicy. Pozostałe truskawki układamy na górze i zalewamy ostatnią galaretką. Wstawiamy do lodówki na jakieś 2 godzinki. 

Smacznego !

Smoothie z truskawkami i grapefriutem

Moja propozycja na upalne dni to smoothie czyli zmiksowany i schłodzony napój na bazie owoców dzisiaj wersja z truskawkami i grapefruitem. 

Składniki: 
1 grapefruit
1 szklanka truskawek
2-3 kostki lodu

Przygotowanie:

Grapefruita obieramy, następnie wszystkie składniki miksujemy, wlewamy do szklaneczek i pijemy;-)

Smacznego !