Maślane serduszka

Maślane kruche serduszka z czarnym i białym sezamem. To moja nietypowa propozycja na jutrzejsze Walentynki.  

Składniki:

240 g mąki pszennej

70 g cukru   
140 g zimnego masła
2 jajka  
czarny i biały sezam 

Przygotowanie: Mąkę przesiać na stolnicę dodać pokrojone w kawałki masło i rozdrabniać palcami. Pośrodku uformować wgłębienie, wbić do niego żółtka i dodać cukier. Wyrabiać do połączenia składników, następnie uformować kulę, owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na około 30 minut. Wyjąć z lodówki, rozwałkować podsypując lekko mąką i wycinać serduszka. Ciasteczka posmarować lekko roztrzepanym białkiem i posypać sezamem. Przełożyć na blachę. Pieczemy na złoty kolor w temperaturze 180 stopni.

  

Smacznego !