środa, 8 stycznia 2014

Ciasteczka z kleiku ryżowego - bezglutenowe


 
Moje smaki z dzieciństwa - pamiętam jak się nimi zajadałam... Zapomniałam sobie o nich. Niedawno robiąc zakupy w nowym sklepie trafiłam do działu z produktami dla dzieci… Tak natknęłam się na kleik ryżowy i upiekłam ciasteczka.

Składniki:

Ciasto:
1 paczka kleiku ryżowego ( 160g)
2 jajka
3/4 kostki masła
1 łyżeczka sody
1/2 szklanka ksylitolu
4 łyżki sezamu

Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy ciasto.Robimy małe kuleczki a potem delikatnie rozpłaszczyć na blaszce. Pieczemy w temperaturze 190 stopni około 20 minut.
 

 
 Smacznego !

2 komentarze:

  1. Po 1/2 szklanki ksylitolu biegunka murowana :) jaka powinna byc wlasciwa jego ilosc w tym przepisie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Robiłam z takiej ilości i nikt nie narzekał na problemy o których piszesz. Jeśli nie chcesz używać ksylitolu to zawsze możesz go zastąpić cukrem trzcinowym lub zwykłym ;-)

      Usuń