Tym razem czekoladowe ciasteczka owsiane z orzechami włoskimi. Oczywiście bezglutenowe;-)
Składniki:
2 szklanki bezglutenowych płatków owsianych
1/2 szklanki mąki ( u mnie bezglutenowa mieszanka )
1/2 szklanki ksylitolu
2 łyżeczki gorzkiego kakao
2 płaskie łyżeczki sody
1 szklanka orzechów włoskich
1 jajko
1/2 szklanki mleka sojowego
1 łyżka miodu
3 łyżki oleju z orzechów włoskich
Przygotowanie:
W jednej misce mieszamy suche składniki: płatki owsiane, mąkę, ksylitol, kakao, sodę i orzechy włoskie. W drugiej mieszamy roztrzepane jajko, olej, miód i mleko. Łączymy składniki i formujemy ciasteczka. Pieczemy w temperaturze 200 stopni około 15-20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz