piątek, 24 stycznia 2014

Czekoladowe kulki - bezglutenowe




O kaszy jaglanej u mnie jeszcze nie było. O jej wspaniałych  właściwościach dowiedziałam się ze  „Smakoterapii” i ja też zaczęłam troszkę  kombinować z  tą kaszą.

Składniki:
1/2 szklanki suszonych śliwek
1/2 szklanki rodzynek
1/2 szklanki migdałów
1/2 szklanki orzechów nerkowca
1/2 szklanki sezamu
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1/2 szklanki karobu (lub kakao)

Przygotowanie:
 Śliwki, rodzynki, migdały i  orzechy nerkowca moczymy przez całą noc,  w osobnych miseczkach. Gotujemy kaszę jaglaną – nie na sypko. Namoczone bakalie miksujemy, łączymy z  gorącą kaszą jaglaną, dodajemy kakao i połowę sezamu i jeszcze chwilkę miksujemy. Gdy masa jest jeszcze ciepła robimy kulki i obtaczamy w pozostałej części sezamu. Gotowe kulki dajemy na ok. 2 godziny do lodówki.
 

Smacznego !
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz