wtorek, 7 stycznia 2014

Ciasteczka owsiane - bezglutenowe



Te ciasteczka najbardziej lubię wcinać na ciepło. Delikatnie chrupiące  z posmakiem  suszonych śliwek i jabłek. Takie wspomnienie świątecznych smaków.
 

Składniki:

Ciasto:
100 g płatków owsianych bezglutenowych
100 g mąki gryczanej
30 g sezamu
40 g siemienia lnianego
70 g ksylitolu
70 g pokrojonych suszonych śliwek i suszonych jabłek
100 g masła
1 jajko
2 łyżki płynnego miodu
1 łyżeczka  sody
 
Przygotowanie:
Suche składniki (mąka, płatki owsiane, sezam, siemię lniane, ksylitol, soda, śliwki i jabłka) wymieszać. Roztrzepać jajko dodać miód oraz   roztopione i przestudzone masło. Lepić małe kuleczki a potem delikatnie rozpłaszczyć na blaszce. Piec w temperaturze 190 stopni około 10-15 min.




Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz