Słodkie truskawki i cudowna wanilia jak dla mnie idealne połączenie;-)
Składniki na 15 sztuki:
Ciasto:
1 szklanka bezglutenowej mąki owsianej
1 szklanka bezglutenowych płatków owsianych
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mleka sojowego
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
2 łyżeczki sody
1 opakowanie cukru waniliowego
kilka kropel esencji waniliowej
kilka truskawek
cukier puder do posypania
Ciasto:
W
jednej misce dokładnie wymieszaj suche składniki: mąkę, płatki
owsiane, cukier, cukier waniliowy, sodę. W drugiej misce wymieszaj mokre składniki:
mleko, olej, jajka, esencję waniliową. Do miski z suchymi składnikami wlej
mokre, całość delikatnie wymieszaj i nakładaj do foremek do 1/4
wysokości. Następnie do każdej dodajemy po jednej dużej truskawce i na samą
górę wlewamy resztę ciasta. Pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 190-200 stopni.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz