Wytrawne placuszki z kaszy jaglanej

Miałam ochotę na placuszki jaglane w wersji wytrawnej. Tak wiec dzisiaj u mnie zamiast słodkości - placuszki z kaszy jaglanej z oliwkami i suszonymi pomidorami;-) 

Składniki:

2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 
2 jajka 
4 łyżki mąki ryżowej
1/2 szklanki oliwek ( u mnie czarne i zielone) 
1/2 szklanki suszonych pomidorów 
2 łyżki oliwy ze słoiczka z suszonych pomidorów
2 łyżeczki bazylii 
1 łyżeczka oregano 
1 łyżeczka kurkumy
szczypta soli
olej roślinny do pieczenia

Przygotowanie:
Ugotowaną kaszę jaglaną, jajka, mąkę, oliwki i suszone pomidory miksujemy. Dodajemy przyprawy. Na rozgrzany olej wlewamy malutkie placuszki i pieczemy do zarumienienia. 



Smacznego !