Uwielbiam wanilię i porzeczki też lubię;-) Niestety sezon na porzeczki powoli dobiega końca... Trzeba więc korzystać póki jeszcze rosną sobie na krzaczkach w ogródku rodziców;-)
Składniki na 16 sztuk:
Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
3/4 szklanki oleju roślinnego
2 jajka
2 łyżeczki sody
1 paczka cukru waniliowego
1,5 szklanki czerwonych porzeczek
1 łyżka esencji waniliowej
Przygotowanie:
Ciasto:
W jednej misce dokładnie wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, cukier waniliowy i sodę. W drugiej misce wymieszaj mokre składniki: mleko, olej, esencję waniliową i jajka. Do miski z suchymi składnikami wlej mokre, całość delikatnie wymieszaj. Dodaj porzeczki, wymieszaj i nakładaj do foremek. Pieczemy około 30-35 minut w temperaturze 190-200 stopni.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz