poniedziałek, 3 lutego 2014

Chleb kukurydziany z rozmarynem - bezglutenowy


Mój pierwszy chleb kukurydziany oczywiście bezglutenowy.  Dodałam siemię lniane  bo zdrowe wiadomo;-) i rozmaryn bo cudownie pachnie w pieczywie;-)

Składniki:
1 szklanka mąki kukurydzianej
1 szklanka bezglutenowej mieszanki mącznej do wypieku chleba
1 szklanka mleka ryżowego
2 jajka
2 łyżeczki oleju roślinnego
 łyżeczki sody
1/2  łyżeczki soli
2 łyżeczki rozmarynu
2 łyżki siemienia lnianego

Przygotowanie:
W jednej misce mieszamy suche składniki: mąkę kukurydzianą, mieszankę do wypieku chleba, sodę, sól, rozmaryn i siemię lniane. W drugiej mieszamy składniki mokre: mleko, jaja i olej. Wlewamy mokre składniki do suchych i całość dokładnie mieszamy. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 - 180 stopni i pieczemy około 60 minut.
Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz