Również i ja dołączam się do akcji promującej nasze krajowe owoce - jabłka.O ich zaletach, wspaniałych właściwościach oraz walorach smakowych nie będę się
rozpisywać bo każdy dobrze je zna. Nasze polskie jabłka;-) ja
uwielbiam twarde i soczyste;-) U mnie dzisiaj w wersji "na ciepło" -
jabłuszka w cieście;-)
Składniki:
2 duże jabłka
1/3 szklanki mleka sojowego
4 łyżki mąki gryczanej
1 jajko
1/2 łyżeczki
sody
cynamon wymieszany z cukrem pudrem
Przygotowanie:
Jajko, mleko, mąkę i sodę miksujemy na ciasto o
gładkiej konsystencji. Jabłka kroimy na krążki o grubości około 1 cm.
Rozgrzewamy olej na patelni. Każdy krążek jabłka obtaczamy w cieście i kładziemy
na rozgrzany olej. Smażymy na złoty kolor, następnie osączamy na ręczniku
papierowym i posypujemy cynamonem wymieszanym z cukrem pudrem.
Jeśli ktoś może wcinać gluten i kazeinę to oczywiście zamiast mąki gryczanej można użyć pszennej, a zamiast mleka sojowego- krowie;-)
Jeśli ktoś może wcinać gluten i kazeinę to oczywiście zamiast mąki gryczanej można użyć pszennej, a zamiast mleka sojowego- krowie;-)
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz