poniedziałek, 26 maja 2014

Ciasteczka maślane z mirabelkami - bezglutenowe


Właśnie wróciłam od rodziców z koszyczkiem różnych smakołyków.  A w nim miedzy innymi dżem z mirabelek, którego użyłam do ciasteczek maślanych.

Składniki:
Ciasto:
300 g mąki ( mieszanki bezglutenowej do wypieku ciastek)
200 g płatków owsianych bezglutenowych
150 g masła
150 g cukru
2 jajka
1 opakowanie cukru waniliowego
1 łyżeczka sody

Przygotowanie:
Masło, cukier, cukier waniliowy i jajka ucieramy na puszysta masę.Dodajemy mąkę, płatki owsiane, sodę i szybko zagniatamy.Formujemy małe ciasteczka, układany na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.W środku ciasteczek robimy małe wgłębienie i dajemy dżem z mirabelek lub dowolny według uznania.Pieczemy około 10-15 minut w temperaturze 160-180 stopni. W zależności od wielkości ciasteczek oraz tego, czy lubimy bardziej przypieczone czy mniej. 


Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz