czwartek, 17 kwietnia 2014

Bezglutenowe ciasteczka wielkanocne

Upiekłam już wielkanocne pierniczki więc teraz może jakieś ciasteczka bezglutenowe? Słodziutkie, waniliowe  w sam raz na słodką przekąskę;-)
Ciasto:
150 g maki gryczanej
80 g mąki bezglutenowej
1 jajko
50 g miękkiego masła
50 g cukru pudru
50 g syropu waniliowego
1paczka cukru waniliowego
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka kurkumy
Przygotowanie:
Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy na jednolitą masę. Ciasto będzie trochę klejące jednak staramy się nie dodawać za dużo mąki. Delikatnie rozwałkować ( można podsypać mąką ) i wykrawać rożne kształty. Pieczemy około 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.  
Dekorujemy według uznania, samym lukrem lub bakaliami i ziarenkami.


Smacznego !

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz