Prażona ciecierzyca

Zdrowych przekąsek ciąg dalszy;-) Prażona ciecierzyca. Jeśli chodzi o przyprawy to można użyć takich jakie lubicie najbardziej. U mnie to oryginalne, przywiezione z Azji curry, chilli i kurkuma. 

Składniki:
100 g ciecierzycy 
1/4 łyżeczki chilli
2 łyżeczki kurkumy
1 łyżeczka soli himalajskiej
2 łyżeczki czerwonego curry
2 -3 łyżeczki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Ciecierzycę moczymy całą noc czyli jakieś 10-12 godzin, płuczemy i suszymy. Następnie polewamy oliwą i obtaczamy w przyprawach. Wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Prażymy na od 20 do 40 minut w zależności od stopnia twardości jaki chcemy uzyskać.

 Smacznego !