Dzisiaj bezglutenowe ciacho jogurtowe z owocami. Owoce można dodawać różne w zależności od upodobań i od tego jakie mamy akurat pod ręką;-) Tak więc można kombinować;-)
Składniki:
200 g mąki gryczanej
150 g mąki ryżowej
150 g mąki ziemniaczanej
150 g mąki ryżowej
150 g mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki sody
1 szklanka cukru pudru lub drobnego cukru do wypieków
2 jajka
160 ml oleju rzepakowego
600 g jogurtu greckiego
600-700 g owoców wg uznania ( u mnie banan, jabłko i borówki)
Dodatkowo:
cukier puder do posypania1 szklanka cukru pudru lub drobnego cukru do wypieków
2 jajka
160 ml oleju rzepakowego
600 g jogurtu greckiego
600-700 g owoców wg uznania ( u mnie banan, jabłko i borówki)
Dodatkowo:
Przygotowanie: Olej, cukier i jajka wymieszać następnie dodać jogurt i ponownie wymieszać. Dodać mąki i sodę. Całość wymieszać lub zmiksować do uzyskania jednolitej masy. Blachę o wymiarach 25cm*35cm wysmarować masłem lub olejem. Przełożyć 1/2 ciasta na blachę następnie ułożyć pokrojone owoce i zalać pozostałą częścią ciasta. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około 45-50 minut "do suchego patyczka". Posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz